开一家串串香加盟店，需要考虑哪些问题？

现如今串串香行业比较火爆！每个人选择开串串香加盟店的理由各有不同，但是需要经历的很多过程却是相通的。选址、选品类、筹备、开业、经营……缺一不可。那么，在准备开店之初有哪些问题需要考虑的呢？御东坡串串香认为，做好充足的准备才更好开店。

一、店铺运营本身

1、店铺选址哪里合适？ 串串香加盟店需要开在人口密度大，消费群体比较集中的小区附近、商业广场、小吃一条街等地方，这样才有充足的人流量。

2、开店需要哪些手续？ 一些地方，因为监管不严，对于开店手续，没有特别严格的 要求。在开店之前咨询当地工商管理部门。

3、员工的选择？ 店面的运营离不开员工的参与，认真有责任心的员工是必不可少的，员工的选择可在招聘网站上寻找，或在店面上贴出招聘启示。

4、怎么挑选合适的员工？ 员工最基本的素质是诚信和有责任心，这是最基本的品质，其次要富有学习的能力与好学的精神；另外要有适应变化的能力，善于沟通协作、乐观上进、健康积极有朝气。

5、餐具如何选择？ 到餐具市场和专业店去都可以。如果串串加盟香店定位较高，且以特色见长，可以定做和店铺特色相配的碗筷。

6、如何装修店面？ 店面根据店铺定位来选择装修的风格。串串香店绐顾客提供用餐服务，每天要接待众多的客人。因此要使串串香店的设计便于接待客人，无论是外观还是内部配置都需要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。